Mehr Obst und Gemüse statt weniger Salz – eine der Schlussfolgerungen, die Wissenschaftler aus einer aktuellen Vergleichsstudie zum Salzkonsum gezogen haben.
Wissenschaft

Aktuelle Vergleichsstudie – Hirn eher gefährdet als Herz

Ist Salz besser als sein Ruf?

Wie wirkt Salzkonsum auf den Körper? Berner Wissenschaftler haben die Ergebnisse einer aktuellen Vergleichsstudie eingeordnet und Überraschendes festgestellt.